Il-Kriżi tal-Obeżità Globali: Epidemija Silenzjuża
Skond studju reċenti f'The Lancet, 3.8 biljun adult madwar id-dinja se jkollhom piż żejjed sal-2050, ekwivalenti għal nofs il-popolazzjoni dinjija attwali. L-Istati Uniti jmexxu l-pakkett b'36 fil-mija tal-adulti obeżi, filwaqt li r-rata ta 'obeżità taċ-Ċina qabżet minn kważi żero għal 16.4 fil-mija f'erba' għexieren ta 'snin, u r-rata ta' obeżità fost ħaddiema b'għonq abjad fi bliet bħal Beijing, Shanghai, Guangzhou u Shenzhen qabżu l-25 fil-mija. Dak li huwa iktar inkwetanti huwa li r-rata ta 'obeżità adolexxenti taċ-Ċina qed tiżdied b'rata ta' 1.5% fis-sena, u l-fenomenu ta '"ftit xaħam" fl-istudenti tal-iskola primarja u tan-nofs sar sfida ġdida tas-saħħa pubblika.
Kunsens Mediku
L-obeżità hija kawża ta 'mard kroniku
L-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa tiddefinixxi l-obeżità bħala "marda kronika globali" li hija 'l bogħod mill-problema tas-superbody ta' ħsara
01
Disturbi metaboliċi
Għal kull żieda ta '5kg / m² fil-BMI, ir-riskju tad-dijabete huwa 3 darbiet ogħla
02
Kriżi kardjovaskulari
L-inċidenza ta 'mard tal-qalb koronarju f'nies obeżi hija 74% ogħla minn dik f'piż normali nies
03
Assoċjazzjoni tat-tumur
13-il tip ta 'kanċer għandhom assoċjazzjoni ċara ma' l-obeżità
Djalogu bejn il-Mediċina Ċiniża u tal-Punent
Għerf tas-saħħa madwar millenji
1.Il-linja tripla ta 'difiża tal-mediċina moderna
- Intervent Bażiku: L-Assoċjazzjoni Amerikana tad-Dijabete tirrakkomanda distakk kaloriku kuljum ta '500-750 kcal, b'150 minuta ta' eżerċizzju ta 'intensità moderata fil-ġimgħa
- Innovazzjoni tad-Droga: GLP -1 L-agonisti jagħmluha possibbli li jitilfu 15% tal-piż annwali, imma oqgħod attent mill-effetti sekondarji gastro-intestinali
- · Breakthrough kirurġiku: is-sena 5- is-segwitu ta 'gastrectomija tal-kmiem laparoskopiċi wera li 80% tal-pazjenti ġew meħlusa mid-dijabete
2. Eluf ta 'snin ta' esperjenza fid-differenzjazzjoni tas-sindromu TCM
- Klassifikazzjoni Fiżika: "Huangdi Neijing" jaqsam l-obeżità f '"Pejst tan-Nies" (Obeżità Abdominali), "Nies Xaħam" (Obeżità Uniformi), "Nies tal-Laħam" (Tip ta' Muskoli)
- Teorija tal-Phlegm-Dampness: Il-milsa u l-istonku ta 'Li Dongyuan irrimarkaw li "n-nies tax-xaħam għandhom aktar phlegm-um
- Saħħa tal-Ħin: It-Teorija tal-Fluss Meridian hija favur li 戌时 (19-21 o 'arloġġ) wara s-sawm, f'konformità mar-riċerka tal-arloġġ bijoloġiku modern
Azzjoni Nazzjonali
L-Integrazzjoni tal-Ġestjoni tal-Piż fl-Istrateġija tas-Saħħa taċ-Ċina
- Appoġġ professjonali: Il-kliniċi tal-piż huma stabbiliti fi sptarijiet 'il fuq mil-livell 2
- Gwida Xjentifika: Il-Kummissjoni Nazzjonali tas-Saħħa ħarġet il-linji gwida għad-dieta tal-obeżità għall-adulti u l-linji gwida għad-dieta tal-obeżità tat-tfal u tal-adolexxenti. Skond il-Linji Gwida għall-Obeżità tad-Dieta għall-Adulti (verżjoni 2024) maħruġa mill-Kummissjoni Nazzjonali tas-Saħħa fit-Tramuntana taċ-Ċina, id-deskrizzjoni oriġinali hija kif ġej:
Il-biċċa l-kbira tal-postijiet fiċ-Ċina tat-Tramuntana bħall-għaġin u l-laħam tat-tjur, il-ħaxix u l-konsum akkwatiku mhumiex ħafna, platti mielħa tqal. Din is-serje ta 'riċetti jsegwu l-prinċipji tad-dieta għal pazjenti obeżi, u jaqblu b'mod raġonevoli mal-karatteristiċi staġjonali taċ-Ċina tat-Tramuntana, li jirrispettaw ix-xorb tradizzjonali fir-reġjun
| Riċetta tar-Rebbiegħa 1 (Enerġija Totali madwar, 1200kcal) | |
| Kolazzjon | Kejk artab tal-bajd tat-trab tal-yam (trab tal-yam * 50g, dqiq tal-qamħ sħiħ, ħalib xkumat 50ml, bajda 50g) Ir-rimjiet tal-bambu tar-rebbiegħa mħallta ma 'platoon u kurrat (platoon * 20g, chive 10g, rebbiegħa tal-bambu rimja 100g) Ħalib xkumat (250ml) Kiwi tal-qalb isfar (100g) |
| Ikel Ċiniż |
Gorgon Euryale Corn Ross (qalba tal-qamħirrun [frisk] 20g, żerriegħa ta 'Euryale Gorgon * 10g, ross 50g) Majjal imqatta 'moqli bil-ġinġer (majjal 25g, ġinġer * 80g, tewm 10g) Kaboċċa tat-tarbija moqlija bit-tewm (kaboċċa tat-trabi 150g) Ġilda tal-gambli u soppa tal-kelp tal-qargħa bajda (ġilda tal-gambli 3G, qargħa bajda 100g, kelp [xagħar tal-ilma] 30G, kosbor 5G) |
| Pranzu |
Patata vjola steamed Bun (patata vjola 30g, dqiq tal-qamħ sħiħ 50g) Gambli moqlija bil-brokkoli (50g gambli friski, 70g brokkoli) Blalen tal-Kaboċċa Kapulġata (Majjal Lean 30g, Kaboċċa Kapulezza 50g, Faqqiegħ tal-Granċ 20G, Wolfberry · 5G) |
| Żejt u melħ | Konsum totali ta 'kuljum: Żejt veġetali 24g, melħ<5g |
|
Nota: 1. Din ir-riċetta tipprovdi madwar 1200kcal ta 'enerġija, inklużi 57g proteina, 173G karboidrati u 30g xaħam; Il-makronutrijenti jammontaw għal madwar 19% tal-enerġija totali: proteina, 58% tal-karboidrati, u 23% tax-xaħam. 2. * Għas-sustanzi tal-ikel u l-mediċina użati fir-riċetta, bħal mediċina tal-muntanji, platycodon, frott ta 'Gordon Euryale, eċċ. |
|
| Riċetta tar-Rebbiegħa 2 (enerġija totali appross. 1400kcal) | |
| Kolazzjon |
Ravioli tar-Ragħaj tar-Ragħaj (50g dqiq, 50g ragħaj il-portmoni, 30g tal-majjal, 5g cilantro) Custard tal-ħalib steamed (ħalib xkumat 110ml, bajda 50g) Kaboċċa mħallta ma 'gambli (100g kaboċċa, 2G gambli) |
| Ikel Ċiniż |
Ross vjola (ross vjola 30g, ross 20g) Ħut taċ-ċinturin braised (50g ħut taċ-ċinturin, 5g basla u ġinġer, 10g kosbor) Sprouts tal-fażola msajra fil-ħall (100g nebbieta tal-fażola, bżar tal-qanpiena aħmar 10g) Walnut u jogurt oranġjo (Walnut 5G, Orange 50g, jogurt bla zokkor 150g) |
| Pranzu |
Noodles tal-majjal imqatta '(15g majjal dgħif, 100g taljarini maqtugħin friski, brunġiel 80g, faqqiegħ 30g [frisk], kurrat ta' 10g) Tofu bis-sauteed (tofu 50g, xeliyan 15g, weraq tat-tewm aħdar 20g) Dandelion steamed (Dandelion [frisk] · 80g, dqiq tal-qamħirrun 15g, millieġ pikkanti 5G) |
Probijotiċi u kontroll tal-piż
Il-probijotiċi għandhom rwol fil-proċess ta 'telf ta' piż prinċipalment billi jirregolaw il-flora intestinali, itejbu l-funzjoni ta 'barriera intestinali, li jaffettwaw il-metaboliżmu tal-enerġija u r-regolazzjoni tal-aptit. Speċifikament, ċerti probijotiċi jistgħu jżidu l-proporzjon ta 'batterji ta' benefiċċju fl-imsaren u jnaqqsu n-numru ta 'batterji ta' ħsara, u b'hekk itejbu l-bilanċ tal-mikrobi tal-musrana. Dan jgħin biex tnaqqas l-infjammazzjoni intestinali, tnaqqas il-permeabilità intestinali, u tevita li sustanzi ta 'ħsara jidħlu fil-ġisem biex jikkawżaw rispons infjammatorju. Barra minn hekk, il-probijotiċi jistgħu wkoll jipproduċu metaboliti bħal aċidi grassi b'katina qasira billi jiffermentaw fibra tad-dieta, li mhux biss tista 'tipprovdi enerġija għall-ospitanti, iżda wkoll tirregola s-sekrezzjoni ta' ormoni intestinali, li taffettwa l-aptit u x-xaba ', u b'hekk tnaqqas il-konsum ta' ikel. Fl-istess ħin, il-probijotiċi jistgħu wkoll jaffettwaw il-ħażna tax-xaħam u l-metaboliżmu, jippromwovu d-dekompożizzjoni tax-xaħam, u jnaqqsu l-akkumulazzjoni tax-xaħam.
| Razza | Mekkaniżmu ta 'azzjoni |
| Lactobacillus acidophilus | Ipproduċi SCFA, tnaqqas il-permeabilità intestinali u tnaqqas ir-rispons infjammatorju |
| Animal bifidobacterium lactobacillus sottospeċi | Irregola l-flora intestinali, tnaqqas l-assorbiment u l-ħażna tax-xaħam |
| Lactobacillus plantarum | Tippromwovi t-tqassim tax-xaħam u tnaqqas l-akkumulazzjoni tax-xaħam |
| Bacillus casei | Irregola l-aptit u l-metaboliżmu tal-enerġija billi taffettwa s-sekrezzjoni tal-ormoni tal-musrana |
| Bifidobacterium brevis | Ir-regolazzjoni tal-flora tal-musrana u l-metaboliti jaffettwaw il-metaboliżmu tax-xaħam |
Screening tar-razza Ibbażat fuq il-pjattaforma taż-żebrafish
Ibbażat fuq il-pjattaforma ta 'skrining ta' razza funzjonali b'rendiment għoli taż-żebrafish mibnija mill-bijoloġija HEHE, varjetà ta 'obeżità u mudelli relatati mal-mard metaboliku tista' tkun mibnija biex tivverifika r-razza u l-funzjoni tal-formula
Prinċipju sperimentali: Il-mudell ta 'obeżità ta' ħut adult ġie stabbilit billi titma 'dieta b'ħafna xaħam. Huwa magħruf li l-kompożizzjoni tal-lipidi ta 'sac tal-isfar taż-żebrafish hija simili għal dik ta' xaħam addominali mammiferu / uman. Ix-xaħam jista 'jkun imtebba' u ttikkettjat biż-żebgħa fluworexxenti speċifika Nil aħmar in vivo. Meta osservat taħt mikroskopju ta 'fluworexxenza, it-tnaqqis ta' intensità ta 'fluworexxenza jindika l-promozzjoni ta' lipolisi. Għalhekk, jista 'jintuża għal skrining rapidu ta' razez probijotiċi b'funzjonijiet ta 'ġestjoni tal-piż.
Indikaturi tal-Evalwazzjoni: ① Piż tal-ġisem ② Ċirkonferenza tal-ġisem ③ Intensità tal-Fluworexxenza tal-Qamar tal-Isfar
Eżempju Riżultati:
