Konklużjonijiet ta' Kunsens dwar il-Funzjonijiet Fiżjoloġiċi Ta' Oligosakkaridi Mhux-diġestibbli fis-Saħħa tal-Bniedem

Filwaqt li l-iżvilupp kummerċjali u l-evalwazzjoni funzjonali tal-prodotti prebijotiċi tal-inulina bħala eżempju, l-iżvilupp ta 'prodotti kummerċjali għandu l-ewwel jiddetermina l-istruttura, il-kompożizzjoni kimika u l-konsum ta' kuljum tal-prodott, u jivverifika s-sigurtà tiegħu permezz ta 'esperimenti tossikoloġiċi, u jikkonferma li huwa ġeneralment rikonoxxut. bħala sigur. Ingredjenti tal-ikel (Ġeneralment Rikonoxxuti bħala Sikur, GRAS). L-identifikazzjoni tal-FDA (Food and Drug Administration) tal-effikaċja prebijotika teħtieġ evalwazzjoni doppja ta 'esperimenti in vitro u in vivo. L-effett ta 'proliferazzjoni ta' inulina fuq diversi probijotiċi (Bifidobacterium jew Lactobacillus) ġie vverifikat b'esperimenti in vitro. Biex jipprova b'mod kwalitattiv il-mekkaniżmu jew il-liġi tal-proliferazzjoni jew il-metaboliżmu, l-esperimenti in vivo sussegwenti huma maqsuma f'żewġ passi: esperimenti fuq l-annimali u esperimenti umani. Il-mudell tal-annimali intuża biex jissimula l-ambjent intestinali tal-bniedem, u ġie studjat l-effett ta 'regolazzjoni ta' ċerta doża ta 'inulina fuq il-flora intestinali tal-annimali. prodott. Barra minn hekk, funzjonijiet fiżjoloġiċi oħra possibbli tal-prebijotiċi tal-inulina (bħal żieda fl-assorbiment tal-minerali, impatt fuq il-metaboliżmu tal-lipidi, prevenzjoni u trattament tal-kanċer intestinali, eċċ.) Ġew ivverifikati minn esperimenti fuq l-annimali, iżda għad hemm nuqqas ta 'dejta sperimentali tal-bniedem.