Probijotiċi lesti biex jittieklu/instantL-ikel huwa a ikel probijotiku, li tirreferi għal ikel li ġie miżjud bi probijotiċi u n-numru ta 'probijotiċi ħajjin jissodisfa ċerti rekwiżiti matul il-ħajja fuq l-ixkaffa. Dan it-tip ta 'ikel huwa ċċentrata fuq batterji attivi tal-aċidu lattiku, juża trab tal-batterji tal-aċidu lattiku pur, u huwa dettaljat għar-razza preċiża. Jista 'jintuża biss għall-produzzjoni wara l-identifikazzjoni u ċ-ċertifikazzjoni tar-razza. Trab tal-batterja tal-aċidu lattiku lest biex jittiekel jiċċekkja s-sigurtà, l-istabbiltà u d-dejta klinika tar-razza, li hija l-aktar garanzija bażika u ewlenija għall-kwalità tal-prodotti probijotiċi. Meta mqabbel ma 'xorb solidu probijotiku, it-trab tal-batterja tal-aċidu lattiku lest biex jittiekel huwa aktar xjentifiku fiż-żieda ta' materjali awżiljarji, u jista 'biss iżid ingredjenti bħal prebijotiċi li jikkontribwixxu għall-istabbiltà ta' batterji ħajjin u sopravivenza u metaboliżmu. Barra minn hekk,trab tal-batterja tal-aċidu lattiku lest biex jittiekel għandu rekwiżiti għoljin għall-attività tar-razza. B'differenza mir-rekwiżit nazzjonali tal-għadd tal-batterji ħajjin standard ta '1 miljun CFU/g għal xorb solidu probijotiku, it-trab tal-batterja tal-aċidu lattiku lest biex jittiekel jeħtieġ standard ta' attività obbligatorja ta '100 miljun CFU/g. Kull lott ta 'spezzjoni tal-fabbrika għandu jilħaq l-istandards obbligatorji u t-tikketti ta' identifikazzjoni tal-prodott biex jelimina r-riskju ta 'tikkettar falz tal-prodott.
『Ħruġ Standard』
Riċentement, skont id-dispożizzjonijiet rilevanti tal- "Miżuri ta 'Ġestjoni Standard tal-Grupp tal-Assoċjazzjoni tas-Saħħa taċ-Ċina (Prova)", l-istandard tal-grupp "Ikel Probijotiku Instant" (T/CHC1008-2023) ġie approvat mill-Assoċjazzjoni tas-Saħħa taċ-Ċina wara l- stabbiliment tal-proġett, abbozzar, solleċitazzjoni ta 'opinjonijiet, reviżjoni u proċeduri ta' formulazzjoni standard oħra.
Dan l-istandard ġie riċerkat u fformulat b'mod konġunt minn istituzzjonijiet awtorevoli bħall-Istitut tan-Nutrizzjoni u s-Saħħa taċ-Ċentru Ċiniż għall-Kontroll u l-Prevenzjoni tal-Mard, kif ukoll minn ħafna ewleninfornituri probijotiċi fid-dar u barra. H&H Bio/Probioway ipparteċipa fil-formulazzjoni ta 'dan l-istandard bħala deputat mexxej tal-grupp u pprovda ħafna opinjonijiet siewja tal-industrija.
L-"Standard" li għadu kif inħareġ jistipula b'mod ċar li fil-ħajja fuq l-ixkaffa, in-numru totali ta 'probijotiċi ħajjin f'ikel probijotiku instant irid ikun akbar minn jew ugwali għal 10^7CFU/g u l-ikel probijotiku pproċessat għandu jkun kapaċi jissodisfa r-rekwiżiti għan-numru. ta’ batterji ħajjin fil-prodott finali.
『Introduzzjoni Standard』
Dan l-istandard mhux biss jipprovdi definizzjoni awtorevoli ta '"Ikel probijotiku Instant" fil-livell tal-industrija iżda wkoll jiddefinixxi b'mod ċar il-klassifikazzjoni u l-ismijiet, ir-rekwiżiti tal-materja prima, ir-rekwiżiti sensorji, il-limiti tal-kontaminanti, l-indikaturi tal-mikrobi, l-addittivi tal-ikel u t-tisħiħ tan-nutrijenti tal-ikel, it-tikkettar, l-ippakkjar , ħażna, trasport, u links oħra. Xi indikaturi ta' kwalità u tekniċi huma aħjar minn standards nazzjonali rilevanti.
L-istandard tal-grupp jiddikjara li l-ikel probijotiku jirreferi għal "ikel li għandu probijotiċi miżjuda u n-numru ta 'probijotiċi ħajjin jissodisfa ċerti rekwiżiti matul il-ħajja fuq l-ixkaffa". Ir-razez probijotiċi użati għandhom jikkonformaw mal-"Lista ta' Batterji li jistgħu jintużaw fl-Ikel" u t-tħabbira maħruġa mill-istat u l-"Lista ta 'Probijotiċi li jistgħu jintużaw fl-Ikel tas-Saħħa" u t-tħabbira, jew jikkonformaw mal-lista ta' batterji għall-ikel tas-saħħa approvati u rreġistrati mill-istat. Ir-razez probijotiċi użati għandhom jissodisfaw il-kundizzjonijiet li ġejjin:
• In-numru tar-razza u s-sors ta' iżolament għandhom ikunu ċari;
• Jeħtieġ li jiġi identifikat, ippreservat, u evalwat għas-sikurezza minn organizzazzjoni ta' parti terza;
• Jeħtieġ li tgħaddi minn sekwenzar tal-ġenoma kollu u tkun appoġġjata minn letteratura xjentifika rilevanti;
• Hemm letteratura xjentifika li tappoġġja l-evalwazzjoni pożittiva tagħha tal-provi umani jew kliniċi.
『Sinifikat Standard』
Dan l-istandard jipprovdi appoġġ standardizzat u standardizzat għall-manifattura tal-katina kollha tal-industrija tal-probijotiċi instantanji, li jwassal għall-iżvilupp sostenibbli u ta 'kwalità għolja tal-industrija tal-probijotiċi u jiggarantixxi d-domanda tal-konsumaturi għal prodotti probijotiċi sikuri, effettivi u b'saħħithom.
Fil-futur, H&H Bio/Probioway se tkompli twieġeb għas-sejħa tal-politiki nazzjonali, tapprofondixxi r-riċerka u l-iżvilupp u l-produzzjoni ta 'standard għoli ta' prodotti probijotiċi, u tikkontribwixxi għall-iżvilupp tal-industrija tas-saħħa kbira!
Probioway mhux biss tikkontribwixxi għall-formulazzjoni tal-istandards tal-grupp tal-industrija iżda wkoll issegwi kwalità eċċellenti tal-prodott li taqbeż ħafna l-istandards. Id-dejta tal-ittestjar ta 'partijiet terzi turi li l-valur tat-test tal-fabbrika tal-probijotiċi Probioway jilħaq 3.2*10^10CFU/g, li huwa aktar minn 1,000 darbiet il-valur speċifikat fl-istandard tal-grupp ta' "Ikel Probijotiku Instant".
H&H Bio/Probioway jipprovdi aktar minn 200 formulazzjoni taprobijotiċi instantanji, għas-saħħa kollha mit-tfal sal-anzjani.