Il-ġisem tal-bniedem jista 'jitqies bħala mikro-ekosistema, li tinkludi ċ-ċelloli tagħna stess kif ukoll numru kbir ta' mikro-organiżmi. Huwa stmat li ġisimna fih triljuni ta 'mikro-organiżmi, inklużi batterji, fungi, viruses, eċċ., li jaqbżu ħafna n-numru taċ-ċelloli tagħna stess. Dawn il-mikro-organiżmi jiffurmaw relazzjoni simbjotika ta 'benefiċċju reċiproku mal-ospiti umani tagħna, li jaħdmu b'mod kollaborattiv mal-korpi tagħna biex iżommu bilanċ ekoloġiku.
F'dawn l-aħħar snin, numru dejjem jikber ta 'studji wrew il-konnessjoni mill-qrib bejn dawn il-mikro-organiżmi u t-tkabbir u l-iżvilupp tagħna, id-diġestjoni u l-assorbiment, ir-regolamentazzjoni tas-sistema immuni, il-proċessi metaboliċi, u s-saħħa emozzjonali u mentali. Huma involuti fir-regolazzjoni tar-risponsi immuni, jgħinuna niddiġerixxu l-ikel, nisintetizzaw vitamini meħtieġa u bijokimiċi oħra, u nżommu s-saħħa tal-mukoża intestinali. Din is-sinerġija bejn il-mikro-organiżmi u l-ġisem tal-bniedem hija kruċjali biex tinżamm is-saħħa ġenerali, u tagħmilna aktar konxji tal-importanza tal-mikro-organiżmi fil-ġisem tal-bniedem.
Minħabba dan, il-probijotiċi saru famużi fis-suq nutrittiv u definittivament jistgħu jitqiesu bħala l-favorit il-ġdid tas-saħħa tal-bniedem f'dawn l-aħħar snin. Korp dejjem jikber ta 'riċerka turi wkoll li ikel u supplimenti b'ħafna probijotiċi juru l-potenzjal li jipprevjenu u jittrattaw ħafna problemi tas-saħħa u mard, minn disturbi gastrointestinali għal disturbi fil-moħħ, allerġiji, u anke kanċer. eċċ.
L-aktar użu bikri tal-probijotiċi jista 'jmur lura għal żminijiet antiki. Meta l-antenati umani qalbu mill-kaċċa u l-ġbir għall-agrikoltura 11,000 sena ilu, forsi għadhom ma rrealizzawx, iżda kienu diġà bdew jużaw il-probijotiċi dak iż-żmien. Dak iż-żmien, il-bdiewa kienu jaħżnu l-ikel żejjed. Ladarba taħżen l-ikel, il-mikro-organiżmi se jkomplu jimmultiplikaw fuq l-ikel. Xi drabi, l-ikel maħżun jiffermenta. L-hekk imsejħa fermentazzjoni hija proċess li fih il-mikro-organiżmi jkomplu jikbru, jiddekomponu l-ikel f'diversi metaboliti, u jagħmlu l-ikel għani fi probijotiċi. Il-proċess ta 'fermentazzjoni mhux biss jestendi l-ħin tal-ħażna tal-ikel iżda jagħmilha aktar faċli għall-ġisem biex jiddiġerixxi u jassorbi.
Il-mikro-ekosistema umana hija relazzjoni simbjotika kumplessa u sofistikata li għandha impatt profond fuq ħafna aspetti tas-saħħa u l-ħajja tagħna. Ir-riċerka dwar din l-ekosistema qed tkompli tespandi l-fehim tagħna ta’ kif jaħdem il-ġisem, u tipprovdi possibbiltajiet ġodda għal mediċina futura u ġestjoni tas-saħħa.