DESKRIZZJONI TAL-PRODOTT

Bifidobacterium lactis HH-BA68 trab fih il-Bifidobacterium lactis HH-BA68 u aġent protettiv speċjali. Din ir-razza kienet iżolata mill-imsaren tat-trabi b'saħħithom, tista 'tgħix fl-ambjent gastriku aċiduż u tilħaq il-musrana ż-żgħira u tikkolonizza l-ospitanti. Fejn, taġixxi f'diversi modi biex ittejjeb is-saħħa.

SPEĊIFIKAZZJONI

Isem tar-razza	Bifidobacterium lactis	Numru tar-razza	HH-BA68
Potenza	500bn cfu/g	Identifikazzjoni tal-ġeni	Iva
Depożitu	CCTCC	Ċertifikazzjoni	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Ippakkjar	500g, 1kg jew 5kg għal kull borża tal-fojl	Ħażna	-18 grad għal żmien twil, 2-8 grad għal żmien qasir

INDIKATURI TEKNIĊI

Oġġetti		Speċifikazzjoni
1) LiveBifidobacterium lactisqawwa		Iktar minn jew ugwali għal 5.0×1011 CFU/g
2) Kontenut ta 'ilma		Inqas minn jew ugwali għal 8.0 fil-mija
4) Koliformi		Inqas minn jew ugwali għal 10CFU/g
5) Forom, Ħmira		Inqas minn jew ugwali għal 10CFU/g
6) Batterji patoġeniċi		Negattiv
7) Metalli tqal	Ċomb (Pb)	Inqas minn jew ugwali għal 1ppm
	Arseniku (As)	Inqas minn jew ugwali għal 0.5ppm

RIĊERKA RILEVANTI

Isem tar-razza

Identifikazzjoni

Depożitu Nru.

Suxxettibilità Antibijotika

Reżistenza għall-Aċidu u Melħ Bili

Stabbiltà

Sistema ta 'Kwalità

B.lactisHH-BA68

16S rRNA

Magħmul

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/

HALAL/KOSHER/FDA

TOlleranza għall-aċidu

Reżistenza għall-aċidu ta 'Bifidobacterium lactisTrab HH{{0}}BA68 sar jew f'pH=2.0 u pH=3.0 sa 4 sigħat. L-enumerazzjoni mikrobjali ta'Bifidobacterium lactisHH-BA68 m'għandux isir aktar ta' spiss milli fil-punti ta' ħin inizjali (bħala kontroll), siegħa, sagħtejn, u 4 sigħat. Il-Fig 1 turi danBifidobacterium lactisHH-BA68 jista 'jgħix f'kundizzjonijiet ta' pH baxx, li jfisser li din ir-razza għandha reżistenza tajba għall-aċidu.

Fig 1. Reżistenza għall-aċidu ta 'B.lactisHH-BA68

TOLLERANZA TAL-MELĦ TAL-BILA

Reżistenza tal-melħ tal-biliBifidobacterium lactisTrab HH{{0}}BA68 sar jew f'0.2 fil-mija u 0.3 fil-mija melħ tal-bili sa 4 sigħat. L-enumerazzjoni mikrobjali ta'Bifidobacterium lactisHH-BA68 m'għandux isir aktar ta' spiss milli fil-punti ta' ħin inizjali (bħala kontroll), siegħa, sagħtejn, u 4 sigħat. Il-Fig 2 turi danBifidobacterium lactisHH-BA68 jista 'jgħix f'konċentrazzjoni għolja ta' melħ tal-bili, li jfisser li din ir-razza għandha reżistenza tajba għall-melħ tal-bili.

Fig 2. Reżistenza tal-melħ tal-bili talB.lactis HH-BA68

STABBILTÀ TAL-ĦAŻNA

Bifidobacterium lactisTrab HH-BA68 ġew issiġillati f'borża tal-fojl tal-aluminju, miżmuma fi -18-il grad għal 24 xahar għal test ta 'stabbiltà fit-tul. L-enumerazzjoni mikrobjali ta'Bifidobacterium lactisHH-BA68 m'għandux isir aktar ta' spiss milli fil-punti ta' żmien inizjali, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 xahar. Skond Fig 3, il-qawwa ta 'Bifidobacterium lactisTrab HH-BA68 kien 4.40×10¹¹CFU/g. Wara perjodu ta 'ħażna ta' 24 xahar, il-qawwa tat-trab kienet 3.60 × 10¹¹CFU/g. Ifisser li din ir-razza tista' tibqa' stabbli għal żmien twil jekk tinħażen f'temperatura baxxa.

Fig 3. Stabbiltà tal-ħażna taB.lactisHH-BA68

BENEFIĊĊJI TAS-SAĦĦA

1.Inibixxi l-kolonizzazzjoni tal-patoġenu

L-għan ta' dan l-istudju kien l-evalwazzjoni tal-effett antagonistiku ta'B.lactisHH-BA68 kontra l-kolonizzazzjoni minn patoġeni. Ir-riżultati wrew (Tabella 1) liB.lactisHH-BA68 huwa kritiku biex jipprovdi reżistenza kontra l-kolonizzazzjoni minn erba' mikro-organiżmi patoġeniċi.

	S.aureus	C.diffiċli	S.typhimurium	L.monocytogenes
Rata ta' inibizzjoni tal-kolonizzazzjoni (perċentwali)	48.0±3.6	27.8±6.4	5.2±3.8	25.7±8.0
Rata ta' sostituzzjoni tal-kolonizzazzjoni ( fil - mija )	25.7±7.5	56.7±7.4	7.4±2.8	43.8±7.3

Tabella 1. Abbiltà inibitorja tal-kolonizzazzjoni ta 'pothogen ta'B.lactisHH-BA68

2.Inibixxi t-tkabbir tal-patoġenu

L-għan ta' dan l-istudju kien l-evalwazzjoni tal-effett antagonistiku ta'B.lactisHH-BA68 kontra erba' patoġeni. L-effetti antimikrobiċi tal-iżolati ġew evalwati permezz tat-test tad-diffużjoni tad-diska fuq pjanċi b'patoġeni differenti. Żoni ta 'inibizzjoni tat-tkabbir ta' patoġeni uB.lactisIl-ħila inibitorja tal-HH-BA68 ġiet ivvalutata wara inkubazzjoni tal-midja kollha tal-agar f'37 grad għal 24 siegħa. Ir-riżultati wrew (Tabella 2) liB.lactisHH-BA68 had relatively strong activity against tested pathogens (with inhibition zone diameter>15mm).