Forom ta 'dożaġġ komuni ta' preparazzjonijiet probijotiċi
Il-forom tad-dożaġġ ta 'preparazzjonijiet probijotiċi huma prinċipalment f'forom solidi bħal trab, granuli, kapsuli u pilloli. F'dawn l-aħħar snin, ħarġu wkoll preparazzjonijiet ġodda ta 'probijotiċi bħal qtar taż-żejt. L-emerġenza ta 'preparazzjonijiet ġodda hija kruċjali għall-innovazzjoni u l-iżvilupp tas-suq tal-probijotiċi.
probijotiċi Trab
Il-proċess tal-produzzjoni tal-ikel probijotiku huwa ġeneralment li jikkonċentra ħafna l-likwidu tal-batterja probijotika, jiġbor il-batterja probijotika, żid il-batterja ċentrifugata ma 'aġent protettiv li jnixxef bil-friża, nixxef bil-friża biex tikseb it-trab tal-batterja, u tagħmilha fi prodott ta' preparazzjoni probijotika. Prodotti ta 'preparazzjoni probijotika tat-trab għandhom il-vantaġġi ta' produzzjoni faċli, ħażna konvenjenti u assorbiment tajjeb.
probijotiċi Granuli
Preparazzjonijiet probijotiċi granulari huma ġeneralment ippreparati bit-tgħaffiġ, it-taħlit, il-granulazzjoni, it-tnixxif u l-ippakkjar ta 'trab ta' batterji imnixxef bil-friża u materjali awżiljarji bħal lamtu, trab ta 'sukrożju u maltodextrin. Granuli jeħtieġ li jagħtu attenzjoni lis-solubilità tal-prodott; barra minn hekk, it-temperatura tal-ilma użat għall-produzzjoni tal-birra u l-ħin tal-ħażna jaffettwaw in-numru ta 'batterji vijabbli ta' probijotiċi.
Kapsula Probijotiċi
Il-preparazzjonijiet probijotiċi tal-kapsuli huma maqsuma f'żewġ tipi: kapsuli iebsin u kapsuli rotob. Il-forom ta 'dożaġġ ta' kapsuli iebsin probijotiċi u kapsuli rotob għandhom il-karatteristiċi ta 'dehra pulita u jistgħu jaħbu t-togħma spjaċevoli tal-prodott lest. Madankollu, l-użu ta 'preparazzjonijiet ta' kapsuli fi trabi u tfal żgħar għandu ċerti limitazzjonijiet.
pilloli probijotiċi
Il-pilloli probijotiċi jinkisbu billi jitħalltu probijotiċi ma 'eċċipjenti permezz ta' metodu ta 'kompressjoni diretta tat-trab jew teknoloġija ta' granulazzjoni mxarrba. Il-pilloli huma faċli biex jieklu u jġorru għall-konsumaturi.
Bl-użu tat-teknoloġija tal-granulazzjoni niexfa u t-teknoloġija tal-pilloli, il-granuli huma ppreparati minn materjali awżiljarji bħal glukożju, lattożju, ċelluloża mikrokristallina, u trab tal-ħalib xkumat, u mbagħad imħallta ma 'ingredjenti attivi trab probijotiku u stearat tal-manjeżju għall-pilloli, u finalment probijotiċi jinkisbu pillola.
Madankollu, il-preparazzjonijiet probijotiċi tat-tip pillola jeħtieġ li jgħaddu minn pass ta 'tnixxif matul il-proċess ta' produzzjoni. Normalment, temperatura eċċessiva ma twassalx għas-sopravivenza tal-probijotiċi u taffettwa direttament il-kwalità tal-preparazzjonijiet probijotiċi.
qtar probijotiku
Il-proċess ta 'produzzjoni ta' preparazzjonijiet probijotiċi tat-tip qatra huwa kkumplikat, u r-rekwiżiti tal-proċess għall-manifatturi huma relattivament għoljin. Agħżel żejt tal-ikel ta 'kwalità għolja, bħal żejt tal-ġirasol, li jista' jiżola l-ossiġnu u l-ilma mill-batterji probijotiċi. Anke f'temperatura tal-kamra, jista 'jippreserva n-numru ta' batterji vijabbli għal żmien twil. Bħalissa hija formulazzjoni probijotika ideali.