Probijotiċi: Gwida Xjenza Rapida

1. Definizzjoni ta 'Probijotiċi
Il-probijotiċi huma mikro-organiżmi attivi li jistgħu jaffettwaw is-saħħa b'mod pożittiv billi jtejbu u jirregolaw il-mikrobijota tal-musrana. Strettament, il-biċċa l-kbira tal-probijotiċi jappartjenu għal batterji tal-aċidu lattiku, iżda mhux il-batterji kollha tal-aċidu lattiku huma probijotiċi; hemm ukoll ftit razez ta' aċidu mhux-lattiku li ġew ippruvati xjentifikament li għandhom effetti ta' benefiċċju.

Xjentifikament, sitt kriterji huma ġeneralment użati biex jiddeterminaw jekk batterju jistax jitqies bħala probijotiku: is-sigurtà tiegħu, il-kapaċità li tikkolonizza l-imsaren, effetti ta 'benefiċċju fuq l-ospitanti, inibizzjoni ta' batterji ta 'ħsara, tolleranza għall-ambjent diġestiv, u evidenza ta' effettività permezz ta 'studji kliniċi jew sperimentali.

Il-probijotiċi jistgħu jikkolonizzaw u jimmultiplikaw fl-imsaren, jaħdmu b'mod sinerġiku ma 'mikrobi ta' benefiċċju oħra biex itejbu n-numru u l-attività tagħhom. Batterji ta 'benefiċċju jipproduċu aċidi organiċi li jbaxxu l-pH intestinali, kif ukoll perossidu ta' l-idroġenu u antibijotiċi naturali li jinibixxu t-tkabbir ta 'batterji ta' ħsara u sustanzi tossiċi. Dan joħloq ambjent ottimali tal-imsaren, li mhux biss jgħin biex jelimina l-mikrobi ta 'ħsara iżda wkoll isaħħaħ l-immunità, inaqqas ir-riskju ta' infezzjonijiet u mard, u jipprovdi appoġġ komprensiv għas-saħħa ġenerali.

2. Probijotiċi Komuni
Sal-lum, il-probijotiċi skoperti ġeneralment jistgħu jinqasmu fi tliet kategoriji:

1. Batterji tal-Aċidu Lattiku, bħalLactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus, eċċ.
2. Bifidobatterji, bħalBifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, eċċ.
3. Cocci Gram-pożittivi, bħalStreptococcusuLactococcus.

Fis-suq, il-prodotti probijotiċi jinkludu prinċipalment jogurt, ħalib iffermentat, jogurt tas-sojja, likwidi orali, kapsuli u trab.

3. Gruppi xierqa

(1) Nies li jistgħu jibbenefikaw minn probijotiċi:

1. Trabi li ttieħdu b'ċesarja, trabi prematuri, trabi b'piż baxx tat-twelid, jew trabi mitmugħa-formula:Dawn it-tfal spiss ikollhom immunità aktar dgħajfa u huma suxxettibbli għal irjiħat frekwenti jew infezzjonijiet intestinali.
2. Nies b'dijarea jew stitikezza:Kemm jekk ikkawżat minn batterji, viruses, protozoa, jew fatturi mhux-infettivi, l-iżbilanċ tal-mikrobijota tal-musrana huwa komuni.
3. Pazjenti bil-kanċer li qed jagħmlu kimoterapija jew radjuterapija:Dawn it-trattamenti joqtlu batterji ta 'benefiċċju, li jwasslu għal dysbiosis tal-imsaren, nefħa, stitikezza, telf ta' nutrijenti, u assorbiment ta 'tossini, li jistgħu jaffettwaw l-irkupru jew jinterrompu t-trattament.
4. Pazjenti b'ċirrożi jew peritonite:Dawn l-individwi spiss ikollhom dysbiosis fl-imsaren u gradi varji ta 'endotoxemia. Il-probijotiċi jistgħu jinibixxu l-batterji li jipproduċu-amine ta' ħsara, inaqqsu l-aċidità intestinali, u jbaxxu l-livelli ta' endotossina fid-demm.
5. Pazjenti b'enterite:Għal kundizzjonijiet bħall-kolite ulċerattiva, il-probijotiċi jistgħu jipprovdu xi benefiċċji terapewtiċi.
6. Nies b'disturbi diġestivi:Dispepsja funzjonali tippreżenta bħala nefħa addominali ta 'fuq rikorrenti jew persistenti, telf ta' aptit, jew ħruq ta 'stonku mingħajr mard gastrointestinali ieħor. Il-probijotiċi jistgħu jippromwovu d-diġestjoni.
7. Individwi b'intolleranza għall-lattożju ("allerġija għall-ħalib"):Defiċjenza konġenitali jew akkwistata ta 'lactase tista' tikkawża nefħa u dijarea minħabba li l-lattosju ma jistax jitkisser kif suppost. Il-probijotiċi jgħinu biex jiddiġerixxu l-lattożju fil-ħalib u jtejbu l-assorbiment tan-nutrijenti.
8. Persuni ta'-età medja u anzjani:Il-livelli ta 'batterji ta' benefiċċju bħall-Bifidobacteria jonqsu bl-età. Is-supplimentazzjoni tal-probijotiċi tista 'sservi bħala miżura preventiva tas-saħħa.

4. Benefiċċji tal-Probijotiċi

(1) Ittejjeb Stitikezza u Dijarea
Il-probijotiċi, tip ta 'batterji tal-aċidu lattiku, jistgħu jkissru l-lattożju u jipproduċu aċidu lattiku. L-aċidu lattiku jgħin biex jirregola l-pH tal-musrana, jinibixxi batterji ta 'ħsara, u jippromwovi t-tkabbir ta' mikrobi ta 'benefiċċju, u jżomm bilanċ tal-mikrobijota tal-musrana. Dan il-bilanċ jappoġġja s-saħħa tal-imsaren u l-funzjoni metabolika intestinali normali, itejjeb b'mod fundamentali l-istitikezza, id-dijarea, u kwistjonijiet komuni oħra tal-imsaren filwaqt li jgħin id-diġestjoni.

It-teħid regolari ta 'probijotiċi jista' jirregola b'mod naturali l-ambjent tal-imsaren, jistabbilizza l-funzjoni intestinali, itejjeb id-diġestjoni u l-assorbiment, inaqqas l-iskumdità, u jappoġġa s-saħħa ġenerali.

(2) Regolament Immuni
Is-sistema immuni tiddefendi l-ġisem kontra l-patoġeni, bl-imsaren tkun komponent kritiku. L-interazzjonijiet mikrobjali ta 'kuljum fl-imsaren jimpenjaw ruħhom mas-sistema immuni tal-ospitanti biex iżommu s-saħħa. Ir-riċerka turi li l-probijotiċi jistgħu jtejbu l-attività tal-makrofaġi u ċ-ċelloli naturali qattiel (NK), kif ukoll iżidu l-livelli ta 'immunoglobulina, u b'hekk isaħħu l-immunità ġenerali.

Iċ-ċelloli NK huma indikatur importanti tal-funzjoni immuni. Livelli baxxi taċ-ċelluli NK jagħmlu l-individwi aktar suxxettibbli għall-infezzjonijiet u jistgħu jżidu r-riskju tal-kanċer. It-tixjiħ inaqqas ukoll in-numri taċ-ċelluli NK, u jdgħajjef l-immunità. Is-supplimentazzjoni tal-probijotiċi tista 'tattiva u żżomm il-funzjoni taċ-ċelluli NK, tgħin lill-ġisem jirreżisti l-infezzjonijiet u jżomm is-saħħa.

(3) Naqqas ir-Riskju tal-Kanċer tal-Kolon u Kanċers Oħra
Studji jissuġġerixxu li d-dieta hija marbuta mill-qrib mar-riskju tal-kanċer. Id-drawwiet tal-ikel fit-tul-ħżiena għas-saħħa jistgħu jżidu b'mod sinifikanti r-riskju tal-mard. Bil-maqlub, ikel rikk-probijotiku jista' jgħin biex inaqqas ir-riskju tal-kanċer billi jirregola l-mikrobijota tal-musrana, jottimizza l-ambjent intestinali, u jsaħħaħ il-funzjoni tas-sistema immuni. Dan jippermetti li ċ-ċelloli immuni jagħrfu u jeliminaw aħjar iċ-ċelloli anormali jew prekanċerożi, u jikkontribwixxi għall-protezzjoni tas-saħħa.

It-teħid raġonevoli ta 'probijotiċi jgħin biex jinżamm il-bilanċ tal-imsaren u s-saħħa diġestiva u jista' jservi bħala strateġija nutrizzjonali biex jitnaqqas ir-riskju tal-kanċer. Madankollu, il-probijotiċi mhumiex trattament waħdu iżda parti importanti minn dieta u stil ta 'ħajja tajbin għas-saħħa.

(4) Naqqas l-Intolleranza għall-Lattosju
Fl-Asja, l-attività tal-lactase fl-imsaren hija relattivament baxxa, li twassal għal intolleranza primarja għal lactose f'madwar 80% tan-nies. Każijiet ħfief jikkawżaw nefħa jew ħsejjes, filwaqt li każijiet severi jirriżultaw f'dardir u dijarea. Is-supplimentazzjoni b'batterji tal-aċidu lattiku-li fihom ikel bħall-jogurt jista' jgħin, peress li dawn il-batterji jipprovdu lactase u jimmetabolizzaw 20-40% tal-lattożju fil-ħalib, u jtaffu s-sintomi ta' intolleranza.

(5) Ittaffi l-Ħsara tal-Antibijotiċi
Filwaqt li l-antibijotiċi jittrattaw infezzjonijiet b'mod effettiv, joqtlu wkoll batterji ta 'benefiċċju, u joħolqu spazju għall-proliferazzjoni ta' batterji ta 'ħsara u potenzjalment jikkompromettu s-saħħa. Għalhekk, it-tobba spiss jirrakkomandaw probijotiċi flimkien ma 'trattament antibijotiku biex jimlew il-batterji ta' benefiċċju, jipproteġu l-imsaren, u jżommu l-funzjoni tas-sistema immuni.

(6) Prevenzjoni Avvelenament Ikel
Anke b'miżuri moderni tas-sikurezza tal-ikel, il-patoġeni li jinġarru mill-ikel jibqgħu theddida. Ħafna batterji ta 'ħsara ma jistgħux jgħixu f'ambjenti aċidużi. Il-probijotiċi jipproduċu aċidu lattiku, u jżidu l-aċidità tal-imsaren, li joħloq ambjent ostili għall-patoġeni u jgħin biex jipprevjeni l-avvelenament mill-ikel.