L-allerġija għall-ikel hija marda immuni komuni. Skont l-istatistika, madwar 6% tat-tfal u 3% tal-adulti jbatu minn diversi allerġiji tal-ikel.
Għaliex iseħħu allerġiji tal-ikel?
L-allerġija għall-ikel hija dovuta għal reazzjonijiet immuni medjati minn IgE u mhux medjati minn IgE (kostituzzjoni allerġika) ikkawżati minn ċertu ikel jew addittivi tal-ikel, li jwasslu għal reazzjonijiet allerġiċi fis-sistema diġestiva jew fil-ġisem kollu. Permezz tar-riċerka, ix-xjentisti skoprew tip ta 'ċellula ġdida - ċelluli MMC9, li jistgħu jipproduċu ammonti kbar ta' proteina immuni infjammatorja - IL-9, li jamplifikaw ir-rispons allerġiku tal-ġisem għall-ikel. Ir-rwol importanti li ċ-ċelloli MMC9 għandhom fl-iżvilupp ta' reazzjonijiet allerġiċi għall-ikel jista' jispjega għaliex xi nies jiżviluppaw reazzjonijiet allerġiċi severi iżda oħrajn le.
X'inhu l-ikel komuni li jikkawża allerġiji?
Ħalib, bajd, qamħ, ross abjad, qamħ, ħafur, prodotti taċ-ċanga, kaffeina, ċikkulata, banana, frott oranġjo, mango, frawli, tadam, karawett, frott tal-ġebel, ikel ipproċessat u raffinat, molluski, salamun, eċċ.
Addittivi tal-ikel komuni li jikkawżaw allerġiji:
L-ikel mhux biss jista 'jikkawża allerġiji, iżda addittivi tal-ikel fid-dieta ta' kuljum jistgħu wkoll ikunu l-ħati tal-allerġiji. Dawk komuni jinkludu vanillin, benzaldehyde, eucalyptol, sodium glutamate (monosodium glutamate), BHT-BHA, benzoate, u nopal (il-pigment isfar-aħmar jista 'jiġi estratt mill-frott tiegħu).
Sintomi ta 'allerġija għall-ikel:
Ħafif: tnemnim fil-ħalq, ħakk fil-griżmejn, polz mgħaġġel, għatis, imnieħer inixxi, għajnejn idemmgħu, eċċ.
Moderat: raxx fuq il-ġisem kollu, nefħa tal-ġilda, ostruzzjoni tal-passaġġ tan-nifs, eċċ.
Sever: xokk anafilattiku, ażżma akuta, edema tal-larinġi, eċċ. se jkunu ta' theddida għall-ħajja
Kif tittratta l-allerġiji?
Ħu probijotiċi anti-allerġiċi Probioway / H&H Bioengineering biex tirregola l-bilanċ taċ-ċelloli TH1\TH2, tnaqqas l-IgE, u tirregola l-kostituzzjoni allerġika; Aqta 'kull ikel jew addittiv ta' l-ikel li jista 'jikkawża allerġiji; Mur l-isptar fil-pront għall-ittestjar tal-allerġeni; Jekk isseħħ allerġija moderata, segwi l-parir tat-tabib u agħżel mediċini xierqa għat-trattament; Jekk iseħħu allerġiji akuti u severi, żomm iċ-ċirkolazzjoni ta 'l-arja, tiżgura n-nifs bla xkiel, u fittex trattament ta' emerġenza fil-ħin.