Identifikazzjoni tar-razza:
Ġenus: Bifidobacterium
Speċi: lactis
Deskrizzjoni:Bifidobacterium lactis huwa batterju Gram-pożittiv u anerobiku magħruf għall-proprjetajiet probijotiċi tiegħu. Jinstab b'mod naturali fil-passaġġ gastrointestinali tal-bniedem u huwa komunement użat fil-produzzjoni ta 'supplimenti probijotiċi u ikel funzjonali.
Karatteristiċi Kulturali:
Temperatura ta 'tkabbir ottimali: 37 grad (98.6 grad F)
Dehra mikroskopika: Vireg Gram-pożittivi
Kondizzjonijiet anerobiċi meħtieġa għat-tkabbir
Karatteristiċi Fiżiċi:
Forma: Trab imnixxef bil-friża
Kulur: Bej ċar għal isfar
Riħa: karatteristika, aroma ħafifa ta 'aċidu lattiku
Purità: Għadd minimu vijabbli: 500 biljun CFU/g, Ebda kontaminanti jew patoġeni preżenti
Umdità Inqas minn jew ugwali għal 5.0%
Attività tal-ilma Inqas minn jew ugwali għal 0.12
Ċomb (Pb) Inqas minn jew ugwali għal 0.5 mg/kg
Arseniku (As) Inqas minn jew ugwali għal 0.5 mg/kg
Kadmju (Cd) Inqas minn jew ugwali għal 1.0 mg/kg
Merkurju (Hg) Inqas minn jew ugwali għal 0.1 mg/k
Għadd ta' ċelluli vijabbli Iktar minn jew ugwali għal 500 biljun CFU/
Għadd mhux LAB Inqas minn jew ugwali għal 5000 CFU/g
Koliform Inqas minn jew ugwali għal 10 CFU/g
Ħmira u Moffa Inqas minn jew ugwali għal 50 CFU/g
E.coli Negattiv/25g
Salmonella Negattiva/25g
Staphylococcus aureus Negattiv/25g
Shigella Negattiv/25g
Kundizzjonijiet tal-Ħżin:
Aħżen f'post frisk u niexef
Evita l-espożizzjoni għas-sħana u dawl tax-xemx dirett
Temperatura ta' ħażna rakkomandata: -18 grad (-46 grad F)
Żmien kemm idum tajjeb: Minimu 24 xahar mid-data tal-manifattura meta maħżun taħt kundizzjonijiet rakkomandati.
Applikazzjonijiet:
1) Supplimenti probijotiċi Supplimenti tad-dieta f'forom ta 'kapsuli, pillola, qratas/strixxi, qtar eċċ.
2) Produzzjoni ta 'ikel u xorb funzjonali, bħal meraq, gummies, ċikkulata,
ħelu, fran eċċ.
Prodotti tal-ħalib, bħal jogurts, ġobon eċċ.
Addittivi tal-għalf tal-annimali
Kontroll tal-Kwalità:
Il-prodott għadda minn miżuri rigorużi ta 'kontroll tal-kwalità, inkluż ittestjar għall-vijabbiltà, purità, u assenza ta' kontaminanti.
It-testijiet kollha tal-kontroll tal-kwalità jilħqu jew jaqbżu l-istandards tal-industrija ISO, HACCP, HALAL, KOSHER.
Possibbilment Effettiva Għal:
(1) Saħħa gastro-intestinali
(2) Kontra d-dijarea
(3) Titjib fl-intolleranza għall-lattożju
(4) Bilanċ tal-flora tal-musrana, IBS u ħelsien tal-IBD
(5) Anti-patoġeniċi
(6) Anti-infezzjonijiet u anti-infjammazzjonijiet
(7) Kura tal-Ġilda
(8) Is-saħħa tas-sistema riproduttiva
Ippakkjar:
Disponibbli f'ippakkjar issiġillat bil-vakwu, reżistenti għall-umdità.
Daqsijiet multipli tal-ippakkjar disponibbli biex jaqdu l-ħtiġijiet ta 'applikazzjoni differenti.
1kg, 2kg, 5kg jew skont ir-rekwiżiti
Immaniġġjar:
Uża utensili u tagħmir nodfa waqt l-immaniġġjar.
Evita kuntatt mal-umdità waqt il-ħażna u l-immaniġġjar.
Konformità Regolatorja:
Jikkonforma mar-regolamenti u l-istandards applikabbli tas-sigurtà tal-ikel.
Il-prodott jista' jkun soġġett għal rekwiżiti regolatorji reġjonali.
Linji Gwida għall-Użu:
Segwi linji gwida ta 'dożaġġ rakkomandati għal applikazzjonijiet speċifiċi.
Ikkonsulta ma' mikrobijologu jew professjonist kwalifikat għal gwida dwar il-formulazzjoni.
It-tags Popolari: b lactis, manifatturi, fabbrika, użanza, bl-ingrossa, bl-ingrossa
