DESKRIZZJONI TAL-PRODOTT
Lactobacillus salivariushija speċi ta’ batterji probijotiċi li nstabet li tgħix fil-passaġġ gastrointestinali u teżerċita firxa ta’ proprjetajiet terapewtiċi inkluża t-trażżin ta’ batterji patoġeniċi.Lactobacillus salivariusinstab li jkun ta’ benefiċċju fit-taffija tal-flatulenza tas-sintomi f’individwi li jbatu mis-sindromu tal-musrana irritabbli.
SPEĊIFIKAZZJONI
Isem tar-razza | Lactobacillus salivarius | Numru tar-razza | HH-LS17 |
Potenza | 200bn cfu/g | Identifikazzjoni tal-ġeni | Iva |
Depożitu | CCTCC | Ċertifikazzjoni | ISO, HACCP, HALAL, KOSHER |
Ippakkjar | 500g, 1kg jew 5kg għal kull borża tal-fojl | Ħażna | -18 grad għal żmien twil, 2-8 grad għal żmien qasir |
INDIKATURI TEKNIĊI
Oġġetti | Speċifikazzjoni | |
1) Live Lactobacillus salivarius qawwa | Akbar minn jew ugwali għal 2.0×1011CFU/g | |
2) Kontenut ta 'ilma | Inqas minn jew ugwali għal 8.0 fil-mija | |
4) Koliformi | Inqas minn jew ugwali għal 10CFU/g | |
5) Forom, Ħmira | Inqas minn jew ugwali għal 10CFU/g | |
6) Batterji patoġeniċi | Negattiv | |
7) Metalli tqal | Ċomb (Pb) | Inqas minn jew ugwali għal 1ppm |
Arseniku (As) | Inqas minn jew ugwali għal 0.5ppm | |
RIĊERKA RILEVANTI
Isem tar-razza | Identifikazzjoni | Depożitu Nru. | Suxxettibilità Antibijotika | Reżistenza għall-Aċidu u Melħ Bili | Stabbiltà | Sistema ta 'Kwalità |
L.salivariusHH-LS17 | 16S rRNA | - | Magħmul | Magħmul | Magħmul | SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/ HALAL/KOSHER/FDA |
TOLLERANZA AĊIDU
Reżistenza għall-aċidu ta 'Lactobacillus salivariusTrab HH-LS17 sar jew f'pH=2.0 u pH=3.0 sa 4 sigħat. L-enumerazzjoni mikrobjali ta'Lactobacillus salivariusHH-LS17 għandu jsir mhux aktar frekwenti milli fil-punti tal-ħin inizjali (bħala kontroll), siegħa, sagħtejn u 4 sigħat. Il-Fig 1 turi danLactobacillus salivariusHH-LS17 jista 'jgħix f'kundizzjonijiet ta' pH baxx, li jfisser li din ir-razza għandha reżistenza tajba għall-aċidu.
Fig 1. Reżistenza għall-aċidu ta 'L.salivariusHH-LS17
TOLLERANZA TAL-MELĦ TAL-BILA
Reżistenza tal-melħ tal-biliLactobacillus salivariusTrab HH-LS17 sar jew f'0.2 fil-mija u 0.3 fil-mija melħ tal-bili sa 4 sigħat. L-enumerazzjoni mikrobjali ta'Lactobacillus salivariusHH-LS17 għandu jsir mhux aktar frekwenti milli fil-punti tal-ħin inizjali (bħala kontroll), siegħa, sagħtejn u 4 sigħat. Il-Fig 2 turi danLactobacillus salivariusHH-LS17 jista 'jgħix f'konċentrazzjoni għolja ta' melħ tal-bili, li jfisser li din ir-razza għandha reżistenza tajba għall-melħ tal-bili.
Fig 2. Reżistenza tal-melħ tal-bili talL.salivariusHH-LS17
STABBILTÀ TAL-ĦAŻNA
Lactobacillus salivariusTrab HH-LS17 ġew issiġillati f'borża tal-fojl tal-aluminju, miżmuma fi grad -18 għal 24 xahar għal test ta 'stabbiltà fit-tul. L-enumerazzjoni mikrobjali ta'Lactobacillus salivariusHH-LS17 m'għandux isir b'mod aktar frekwenti milli fil-punti tal-ħin inizjali, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 xahar. Skond Fig 3, il-qawwa ta 'Lactobacillus salivariusTrab HH-LS17 kien 2.31 × 1011 CFU/g. Wara perjodu ta 'ħażna ta' 24 xahar, il-qawwa tat-trab kienet 1.17 × 1011CFU/g. Ifisser li din ir-razza tista' tibqa' stabbli għal żmien twil jekk tinħażen f'temperatura baxxa.
Fig 3. Stabbiltà tal-ħażna taL.salivariusHH-LS17
APPLIKAZZJONIJIET
Huwa potenzjali li jkun il-bijopreservattiv għall-prodotti tal-forn, u jista 'jintuża wkoll bħala alternattiva għal antibijotiċi b'doża baxxa għall-annimali.
BENEFIĊĊJI TAS-SAĦĦA
1. Ittejjeb l-istatus immuni
2. Naqqas il-coonization minn batterji patoġeniċi
3. Ittejjeb l-iġjene orali
4. Ittaffi d-disturbi tal-imsaren
5. Naqqas il-kolesterol.
L-IPPAKKJAR U L-KUNSINJA
IMMAĠNI TAL-KUMPANIJA
It-tags Popolari: lactobacillus salivarius probijotiċi, manifatturi, fabbrika, użanza, bl-ingrossa, bl-ingrossa
